Присоединяйтесь и узнайте, как приготовить эскимо из доступных ингредиентов!
✔️Ингредиенты простые
✔️Готовятся быстро
✔️Пользуются большой популярностью
✔️Подходят под безопасную заморозку без потери качества
Трансляция записи вебинара
7 Февраля
10:00 по МСК
«Трендовые пирожные эскимо "ВИШНЯ-КОФЕ-ШОКОЛАД": легко и вкусно!»
Вебинар для тех, кто хочет:
  • Освоить работу по приготовлению мелкоштучных десертов и разобрать все нюансы и ошибки в приготовлении
  • Научиться готовить пышный ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ БИСКВИТ
  • Разобраться во всех процессах по приготовлению кофейного крема под заморозку
  • Освоить приготовление стабильного желе с правильной текстурой
  • Узнать тонкости приготовления и формовки порционных десертов с начинкой внутри
  • Освоить технологию приготовления идеальной шоколадной глазури для покрытия и разобрать все причины появления трещин и отслойки глазури
  • Узнать правила упаковки и транспортировки порционных пирожных
  • Узнаете, как использовать мелкоштучные десерты для привлечения клиентов и обеспечения высокого спроса в актуальные праздники
Подарок за регистрацию
Рецепт и пошаговые видео уроки по приготовлению и оформлению капкейков в виде горшочка с фиалками из крема🌺
Автор вебинара
ПРИВЕТСТВУЮ ВАС!

Я, Виталия Сейдаметова, пищевой технолог, шеф-кондитер, кондитер-оформитель с опытом работы более 12 лет, и автор курсов по съедобной флористике.

Объяснять сложные вещи простыми и доступными словами - моя основная задача!

Моя фишка в том, что я обучаю на самых доступных инструментах и ингредиентах!
Я не учу тратиться - я учу зарабатывать на любимом деле!

Разработала свою технику создания реалистичных цветов из крема и зефира, и выработала свой неповторимый стиль и почерк. Расширила границы в части украшений кондитерских изделий от капкейков, рулетов, пасхальных куличей и тортов, до зефирных и пряничных букетов.

Прошла все ступени развития с нулевого уровня, и теперь знаю как правильно подавать материал новичку и с какими сложностями может столкнуться ученик, когда начинает проходить обучение.

Мои курсы ориентированы на аудиторию с абсолютно нулевой подготовкой в кондитерском деле.

Для тех, кто хочет научиться печь вкусные торты, создавать реалистичные цветы из крема и зефира и оформлять свои изделия так, чтобы выделяться от остальных неповторимой оригинальностью.
Бесплатный вебинар «Трендовые пирожные эскимо "ВИШНЯ-КОФЕ-ШОКОЛАД": легко и вкусно!»
Что Вас ждет:
  • ✔️ Пошаговый мастер-класс по приготовлению и оформлению пирожных эскимо с разбором возможных ошибок.
    Сможете адаптировать рецепт под свои предпочтения.
  • ✔️ Возможность задавать вопросы в режиме реального времени
  • ✔️ Полезные советы и лайфхаки
  • ✔️ Погружение в мир современных десертов и заряд творческого вдохновения на месяцы вперед 💫
  • На вебинаре обсудим себестоимость и преимущества мелкоштучных десертов.
    Почему штучные десерты — всегда выгодно.

    С вебинара выходите с готовым предложением для клиентов, рабочими рецептами и множеством идей для развития.
ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ НА БЕСПЛАТНОМ ВЕБИНАРЕ:
Трансляция записи эфира с ответами на все вопросы пройдёт 7 февраля в 10:00 по московскому времени.

У вас будет возможность общаться в чате с участниками вебинара, получать обратную связь и, при успешном выполнении задания, сможете получить именной сертификат от моей школы.
ПОДАРОК 🎁 для участников вебинара:

Рецепт пирожных эскимо «ВИШНЯ-КОФЕ-ШОКОЛАД»

Это изысканный десерт, который покорит сердца всех сладкоежек! Он идеально подходит для праздничного стола, кендибара, романтического ужина или просто для наслаждения в кругу близких.

Мы приготовим:

Отзывы