1. «Апельсиновые мандарины»
✔ Апельсиновый зефир по классической технологии
✔ Апельсиновая желейная конфета.
2. Капкейки «Ёлочные игрушки»
✔ Ванильные капкейки с вишней.
✔ Шоколадно-кофейные капкейки с карамелью и кофейным ганашем.
3. Торт «Баунти»
✔ Шоколадные коржи, кокосовая начинка, мусс на белом шоколаде.
✔ Подробные видеоуроки по выравниванию и оформлению торта ёлочками из безе и снегирями.
✔ Детские рожки и стаканчики с зефиром в виде зайцев, медведей и снеговиков.
4. «Зефирные гранаты»
✔ Яблочно-малиновый зефир.
✔ Зефир из чёрной смородины.
✔ Ягодная желейная конфета.
✔ Подробный видео урок по изготовлению цельных гранатов и половинок с зёрнами.
5. 3D зефирный торт «Ананас»
✔ Кокосовый бисквит
✔ Ананасовый зефир
✔ Ананасовая начинка
6. «Бисквитные и зефирные торты»
✔ Торт «НОВОГОДНЯЯ ЁЛКА»
✔ Торт «МЕДОВИК»
✔ Открытый ПЕСОЧНО-МЕДОВЫЙ ТОРТ
7. «Бенто торты»
✔ Морковно-ореховый с апельсиновым зефиром и конфи.
✔ Бисквитно-малиновый с кремом "ПЛОМБИР"
8. «Пряничный домик»
✔Подробные видеоуроки по приготовлению имбирного теста, базового айсинга, заливочного айсинга, сборке и оформлению пряничного домика.
9. «Новогодние зефиросендвичи»
✔ Варежки, сапожки
10. «Бисквитные рулеты»
✔ Апельсиновый
✔ Шоколадный крем-брюле с грецким орехом.
11. «Новогодний букет с зефирными цветами»
ВАС ЖДЕТ:
✔ Сертификат об успешном окончании курса после выполнения уроков.
✔ Чат участников курса
✔ Обратная связь от Виталии Сейдаметовой - 4 недели
✔ Доступ к обучающему материалу 1 год.