Присоединяйтесь и узнайте, как приготовить изысканные пирожные «МЕДОВАЯ КЛЮКВА С КРЕМ-БРЮЛЕ»
из доступных ингредиентов!
Бесплатный вебинар
29 Октября
19:00 по МСК
«Нарезные пирожные — легко и вкусно»
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Нарезные пирожные - десерт, который легко готовить, удобно хранить и выгодно продавать круглый год. Пирожные сочетают в себе шоколадно-медовые коржи, крем-брюле с грецким орехом и воздушный мусс с клюквой.
Вебинар для тех, кто хочет:
  • Освоить работу по приготовлению мелкоштучных десертов и разобрать все нюансы и ошибки в приготовлении
  • Научиться готовить нежный шоколадный медовик без раскатки теста
  • Разобраться во всех процессах по приготовлению крем-брюле под заморозку
  • Узнать тонкости приготовления муссов с ягодными пюре для порционных десертов
  • Освоить технологию  приготовления
  • Узнать правила сборки и тонкости нарезки открытых пирожных
  • Презентовать предложение порционных десертов, чтобы получить очередь клиентов
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
До начала вебинара осталось:
Дней
Часов
Минут
Секунд
Зарегистрироваться
Автор вебинара
ПРИВЕТСТВУЮ ВАС!

Я, Виталия Сейдаметова, пищевой технолог, шеф-кондитер, кондитер-оформитель с опытом работы более 12 лет, и автор курсов по съедобной флористике.

Объяснять сложные вещи простыми и доступными словами - моя основная задача!

Моя фишка в том, что я обучаю на самых доступных инструментах и ингредиентах!
Я не учу тратиться - я учу зарабатывать на любимом деле!

Разработала свою технику создания реалистичных цветов из крема и зефира, и выработала свой неповторимый стиль и почерк. Расширила границы в части украшений кондитерских изделий от капкейков, рулетов, пасхальных куличей и тортов, до зефирных и пряничных букетов.

Прошла все ступени развития с нулевого уровня, и теперь знаю как правильно подавать материал новичку и с какими сложностями может столкнуться ученик, когда начинает проходить обучение.

Мои курсы ориентированы на аудиторию с абсолютно нулевой подготовкой в кондитерском деле.

Для тех, кто хочет научиться печь вкусные торты, создавать реалистичные цветы из крема и зефира и оформлять свои изделия так, чтобы выделяться от остальных неповторимой оригинальностью.
Иду на Вебинар
🎁ПОДАРОК ЗА РЕГИСТРАЦИЮ
Рецепт и пошаговый видеоукрок по приготовлению творожного штоллена
Что Вас ждет на вебинаре:
✔️ Пошаговый мастер-класс по приготовлению нарезных пирожных с разбором возможных ошибок
Сможете адаптировать рецепт под свои предпочтения

✔️ Возможность задавать вопросы в режиме реального времени

✔️ Полезные советы и лайфхаки.

На вебинаре обсудим  себестоимость и преимущества мелкоштучных десертов.
Почему штучные десерты - всегда выгодно
С вебинара выходите с готовым предложением для клиентов, рабочими рецептами и множеством идей для развития.
ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ НА БЕСПЛАТНОМ ВЕБИНАРЕ:

Прямой эфир с ответами на все вопросы пройдёт 29 октября в 19:00 по московскому времени.

У вас будет возможность общаться в чате с участниками вебинара, получать обратную связь и, при успешном выполнении задания, сможете получить именной сертификат от моей школы

ПОДАРОК 🎁
Для всех участников вебинара:
Рецепт нарезных пирожных «МЕДОВАЯ КЛЮКВА С КРЕМ-БРЮЛЕ»
Мы приготовим:
Отзывы