Онлайн-курс
Откройте для себя мир кондитерского искусства! Научитесь выпекать куличи и стильно оформлять пасхальную выпечку цветами за 4 недели обучения.
Отзывы студентов
Этот курс для вас, если вы:
🥚 Ищете увлекательное хобби, способное подарить положительные эмоции.
🥚 Стремитесь научиться печь вкусные пасхальные куличи и освоить искусство их декорирования в пасхальной тематике.
🥚 Хотите удивить и порадовать своих родных и близких, подготовив для них уникальные, яркие и незабываемые подарки на Пасху.
🥚 Желаете усовершенствовать свои навыки при приготовлении дрожжевой и бездрожжевой выпечки и освоить технику создания цветов из крема и зефира.
🥚 Планируете сделать максимальную выручку на пасхальной выпечке.

Программа курса

7 видов куличей:

✅ Творожный дрожжевой кулич;

✅ Кулич КРАФФИН с маком;

✅ Кулич КРАФФИН с вишней, миндалём и курагой;

✅ Ванильный кулич опарным способом;

✅🥕 Морковный бездрожжевой кулич с начинкой;

✅ Творожный бездрожжевой кулич с цукатами.

✅ Шоколадный кулич с начинкой внутри (карамель+ малиновая начинка);


3 вида глазури для покрытия куличей:

- апельсиновая;

- ванильная;

- ягодная.


✅ Пряничное тесто (научитесь расписывать пряничные топперы для оформления детских куличей);

✅ Домашняя мастика для лепки цыплят с пасхальными яйцами;


🥚 Пасхальные яйца из зефира с начинкой внутри + пошаговые видеоуроки по оформлению.


🥕 Зефирная морковка с желейной конфетой внутри.


Видеоуроки по изготовлению пасхальных фигурок в виде цыплят в скорлупе и пасхальных зайцев.


✅ Айсинг, белково-заварной крем и зефирная масса для создания цветов.


Овладейте искусством изготовления более 10 различных цветов для украшения куличей:

🌺пионы,

🌺ранункулюсы,

🌺 нарциссы,

🌺 маки;

🌺 ромашки,

🌺васильки,

🌺подсолнухи,

🌺одуванчики,

🌺анемоны,

🌺розы,

🌺сирень,

🌺гортензии,

🌺анютины глазки,

🌺яблоневый цвет,

🌺 незабудки,

🌺 верба и колоски пшеницы.


Благодаря широкому ассортименту цветов и фигурок, вы сможете создавать уникальные композиции на куличах, которые будут радовать глаз и соответствовать любым вкусовым предпочтениям. Ваши клиенты всегда будут находить в ассортименте то, что им подойдёт на 100%.


  • Старт курса 24 марта

Доступ к обучающим материалам курса открывается сразу после регистрации и успешной оплаты


  • Обратная связь в чате 1 месяц

Активный период авторского сопровождения в групповом чате обратной связи с 24 марта по 21 апреля.


  • Сертификат после успешного выполнения заданий.
Ваш результат после курса
  • Умеете готовить разные виды куличей
  • Создаёте реалистичные цветы из разных отделочных полуфабрикатов
  • Профессионально оформляете пасхальную выпечку зефирными и кремовыми цветами
  • Всегда знаете, чем удивить друзей, родных и клиентов
  • Сможете собрать десятки заказов к Пасхе
  • Уверены в своих силах, самостоятельно планируете и зарабатываете на любимом деле увлечённо и с удовольствием
О курсе
✔️ Доступ к обучающим материалам курса 365 дней
✔️ Все материалы доступны в формате видеозаписей. Это пошаговые видеоуроки + техкарты
✔️ Уроки открываются сразу после регистрации.
Об авторе
ПРИВЕТСТВУЮ ВАС НА МОЕМ ОФИЦИАЛЬНОМ САЙТЕ!

Я, Виталия Сейдаметова, пищевой технолог, шеф-кондитер, кондитер-оформитель с опытом работы более 12 лет, и автор курсов по съедобной флористике.

Объяснять сложные вещи простыми и доступными словами - моя основная задача!

Моя фишка в том, что я обучаю на самых доступных инструментах и ингредиентах !
Я не учу тратиться - я учу зарабатывать на любимом деле!

Разработала свою технику создания реалистичных цветов из крема и зефира, и выработала свой неповторимый стиль и почерк. Расширила границы в части украшений кондитерских изделий от капкейков, рулетов, пасхальных куличей и тортов, до зефирных и пряничных букетов.

Прошла все ступени развития с нулевого уровня, и теперь знаю как правильно подавать материал новичку и с какими сложностями может столкнуться ученик, когда начинает проходить обучение.

Мои курсы ориентированы на аудиторию с абсолютно нулевой подготовкой в кондитерском деле.

Для тех, кто хочет научиться печь вкусные торты, создавать реалистичные цветы из крема и зефира и оформлять свои изделия так, чтобы выделяться от остальных неповторимой оригинальностью.
Вопросы и ответы
На курсе Вы приготовите
У вас остались вопросы?
ОНЛАЙН-ШКОЛА СЪЕДОБНОЙ ФЛОРИСТИКИ
Vitalija_cake school
ИП Сейдаметова Виталия Николаевна
ИНН: 503235883106
ОГРН/ОГРНИП: 323508100631734
Политика конфиденциальности
Договор оферты
я в социальных сетях и мессенджерах