Об авторе

Разработала свою технику создания реалистичных цветов из крема и зефира и выработала свой неповторимый стиль и почерк.

Приветствую! Я Виталия Сейдаметова:

Объяснять сложные вещи простыми и доступными словами — моя основная задача!

Для тех, кто хочет научиться печь вкусные торты, создавать реалистичные цветы из крема и зефира и оформлять свои изделия так, чтобы выделяться от остальных неповторимой оригинальностью.

Прошла все ступени развития с нулевого уровня, и теперь знаю как правильно подавать материал новичку и с какими сложностями может столкнуться ученик, когда начинает проходить обучение.

Расширила границы в части украшений кондитерских изделий от капкейков, рулетов, пасхальных куличей и тортов, до зефирных и пряничных букетов.

Мои курсы ориентированы на аудиторию с абсолютно нулевой подготовкой в кондитерском деле.

Приветствую! Я Виталия Сейдаметова, пищевой технолог, шеф-кондитер, кондитер-оформитель с опытом работы более 12 лет и автор курсов по съедобной флористике.

Моя фишка в том, что я обучаю на самых доступных инструментах и ингредиентах!