Сочные начинки и эффектное оформление зефирными цветами.

Сентябрь – лучшее время для роста, развития и масштабирования собственного дела! Жара - спала. Свежие фрукты и ягоды - в избытке. Впереди осень и зима с изобильными праздниками и уютными посиделками, когда хочется заварить ароматный чай, отрезать кусочек вкусного торта и наслаждаться!

В программе 6 видов тортов:

✓ Торт «Сникерс». Шоколадные коржи, арахисовый крем, солёная карамель с жареным арахисом. Бессменный ХИТ на все времена!

✓ Торт «Фисташка-малина». Фисташково-фундучные коржи, фисташковый заварной крем на основе сливочного масла, желе «Клубника-малина».

✓ ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ «Малиновый бархат». Влажный бисквит «Красный бархат», малиновый зефир, малиновая начинка под заморозку, фисташковый ганаш, нюансы по сборке зефирного торта, глазурь для покрытия торта.

✓ Торт «Медовый крем-брюле с клюквой». Медовые коржи без раскатки, крем-брюле, клюквенный конфитюр, грецкий орех.

✓ ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ «Мята-лайм-чёрная смородина». Мятный бисквит, лаймовый зефир, начинка из чёрной смородины.

✓ ТОРТ «БАУНТИ» (шоколадные коржи, мусс на белом шоколаде, кокосовая начинка)

СУПЕР УРОК — 3Д зефирный торт «ШЛЯПНАЯ КОРОБКА С ЦВЕТАМИ ИЗ ЗЕФИРА». Приготовление торта, сборка, выравнивание зефирной массой и декорирование зефирными цветами.

Цветы из зефира:
🌺 Пионовидная роза «Остина»
🌺 Ранункулюс
🌺 Люпины
🌺 Каллы
🌺 Розы

В программе предусмотрен отдельный подробный видеоурок по приготовлению зефира для цветов с рецептом и технологической картой.

Расширяем ассортимент, повышаем лояльность старых клиентов, привлекаем новых, увеличиваем прибыль и развиваем своё дело! И всё это – благодаря стильным тортам с разнообразными вкусами, которые не тают в жару и отлично переносят заморозку.

Марафон – как конструктор. Берёте базу и создаёте бесконечное количество собственных сочетаний и новых вкусов. Легко подбираете предложение для каждого клиента.

ПОСЛЕ МАРАФОНА ВЫ:
🔻Уверенно готовите бисквитные и зефирные торты из натуральных ингредиентов.
🔻Осваиваете новую технику «живых цветов» всего за 3 недели обучения.
🔻Оформляете стильные торты, каждый из которых – шедевр.
🔻Радуете родных и близких домашней выпечкой и натуральным зефиром.
🔻Получаете восторженные отзывы и собираете заказы на недели вперед.

Обучение подходит для новичков с «0» опытом! Видео уроки очень объёмные, детальные, лёгкие для понимания и усвоения. Получится у всех!

• Все видео в записи, смотреть можно с любого устройства из любой точки мира в удобное время. Произведён монтаж видео, что в разы упрощает процесс обучения.

Только 100% практики, акцент на важных моментах и нюансах.
• Марафон проходит на удобной обучающей платформе.
• Чат с единомышленниками, где можно зарядиться вдохновением, поделиться опытом и получить поддержку.
• Обратная связь в чате от меня лично на протяжении 3 недель.
• Технологические карты ко всем рецептам.
• Доступ к материалам курса 1 год.